Happy to Care

Um compromisso de longa data, uma abordagem renovada
De 1950 até hoje, algumas datas importantes

• 1950: fundação do Club Méditerranée, inicialmente como uma associação sem fins lucrativos.
• 1965: abertura do primeiro Resort permanente em Agadir (Marrocos), um destino escolhido pela sua beleza e acolhimento, mas também para contribuir para o renascimento desta região devastada pelo terramoto de 1960.
• 1973: construção da primeira estação de tratamento de águas residuais na Maurícia, em Pointe aux Canonniers
• 1978: é instalado o maior campo de colectores solares da Europa no Club Med des Boucaniers, na Martinica.
• 1979: criação da Fundação Club Med
• 2005: criação do Departamento de Desenvolvimento Sustentável do Club Med
• 2012: Valmorel, o primeiro hotel de montanha em França a ser certificado HQE (Alta Qualidade Ambiental)
• 2013: a primeira piscina natural na China, no Club Med Guilin.
• 2019: lançamento do programa Happy to Care

Partilhar valores, localmente

• Solidariedade no coração das férias, com a Fundação Club Med: por exemplo, com “ Friends around the world”, crianças de comunidades locais encontram-se com jovens G.M.'s para partilharem as suas culturas.
• Apoio aos agricultores locais e à agro-ecologia com o programa “Green Farmers"
• Respeito pelos hóspedes e apoio à economia local: prevenção do abuso de crianças no turismo com a ECPAT
• 75% dos postos de trabalho são ocupados localmente, desenvolvimento de compras locais

Desde 2007, o Club Med publica um relatório anual de RSE para responder às exigências crescentes e legítimas da responsabilidade regulamentar, por vezes excedendo-as, mas acima de tudo num espírito de sinceridade para com os seus intervenientes e de progresso contínuo.

Receitas utilizando excedentes alimentares
Atualmente, conseguimos reduzir o desperdício alimentar por refeição e por pessoa para apenas 101g, graças a mais de 60 anos de experiência em buffets ricos e bem pensados: um desempenho notável para um grupo que é um dos que menos gera desperdício evitável.
O Club Med adquiriu, portanto, uma experiência especial em apresentar-lhe buffets saborosos e substanciais que são também inteligentes.

As nossas melhores práticas

• Gestão optimizada das existências
• Formação da equipa
• Ajuste preciso das quantidades graças a um planeamento exato do número de hóspedes e ao conhecimento das preferências de cada nacionalidade
• Buffets equipados para cozedura e preparação final a pedido
• Porções do tamanho certo ou servidas no buffet por um cozinheiro
• pratos e loiça de apresentação de tamanho adequado
• reposição razoável dos bufetes
• Receitas que permitam a reutilização de uma parte dos alimentos não consumidos nos bufetes
• Sensibilização dos clientes
• Pesagem automática das sobras para otimizar os menus com a tecnologia Winnow

• Proibição dos plásticos de utilização única

Em 2018, o Club Med lançou o programa “Bye-Bye Plastics”, que visa eliminar a maioria dos produtos de plástico de utilização única nos bares, restaurantes e quartos até 2021 (palhinhas, loiça, serviços nos quartos, etc.).

• Desde o final de 2019, eliminámos todas as palhinhas, chávenas, copos e pratos, talheres e tabuleiros de plástico de utilização única de todos os nossos Resorts em todo o mundo (excluindo o Brasil no que respeita aos talheres).
• Desde o final de 2019, todos os géis de banho, champôs e loções corporais nas nossas casas de banho são distribuídos em grandes recipientes que podem ser reutilizados em todos os nossos Resorts* (*excluindo a gama Exclusive Collection e os Resorts brasileiros).
• Todos os acessórios de plástico de utilização única nos quartos de hóspedes também serão eliminados em todos os Resorts, tal como já acontece na China.
• Todas as garrafas de água de plástico nos restaurantes e quartos de hóspedes serão gradualmente substituídas por garrafas de vidro, plástico reciclado ou outras soluções.
  Nos Resorts, existem fontes de água onde os hóspedes podem encher as garrafas que colocamos nos seus quartos. As garrafas reutilizáveis também estão disponíveis nas nossas lojas.

Fornecido por organismos de certificação internacionais reconhecidos

• 100% das nossas novas estâncias receberam a certificação ecológica BREEAM (ou equivalente) desde 2018.
• 46 resorts certificados Green Globe pela sua gestão sustentável (objetivo: 100% em 2021)
• Mais de 20 resorts receberam o selo Ecoleader do TripAdvisor®.
• Os Discovery Tours do Club Med são certificados pela ATR desde 2017.

Certificação Green Globe das nossas actividades

A certificação Green Globe é uma das mais rigorosas certificações internacionais e independentes para o turismo sustentável e premeia apenas as instalações do sector do turismo que estão empenhadas em melhorar a gestão ambiental e social das suas operações.
A certificação verde é atribuída por organismos acreditados que garantem as melhores práticas ambientais e sociais nesses locais. São tidos em conta mais de 300 critérios nos seguintes domínios:

• acções para o desenvolvimento económico e social da região de acolhimento
• gestão eficiente da água e da energia
• proteção da biodiversidade
• redução das emissões de gases com efeito de estufa
• proteção da qualidade do ar e gestão do ruído
• formação de equipas e sensibilização para a conservação dos recursos
• conservação e valorização do património cultural local
• política social
  Em 2020, 80% dos nossos resorts obtiveram a certificação Green Globe.

A estadia ecológica de acordo com o TripAdvisor®

Mais de 20 Club Med Resorts foram reconhecidos pelo TripAdvisor® pelas suas melhores práticas de responsabilidade ambiental e receberam o estatuto de EcoLeader.
Entre outras condições, 7 práticas ecológicas são um requisito mínimo para o estatuto EcoLeader do TripAdvisor®:

• Monitorização regular do consumo de energia (pelo menos uma vez por trimestre)
• Utilizar mais de 75% de lâmpadas economizadoras de energia
• Assegurar um programa de reutilização de toalhas e roupa de cama
• Garantir a reciclagem de pelo menos 2 tipos de resíduos
• Formação e sensibilização do pessoal para as boas práticas ambientais
• Informar os clientes das acções ecológicas empreendidas

Estamos a intensificar os nossos esforços para reduzir o nosso consumo de energia, intensificando as medidas nas nossas estâncias, nos nossos escritórios e nas nossas agências de viagens.

Que medidas são aplicadas nos nossos resorts?

Descubra as medidas aplicadas nas nossas estâncias de montanha europeias este inverno
Estamos confiantes de que estas medidas não reduzirão a qualidade da experiência e que o conforto dos nossos clientes e equipas continuará a ser garantido.

• As nossas banheiras de hidromassagem entram em hibernação este inverno.
• Os nossos hammams e saunas estão em repouso até às 14 horas - fechados de manhã.
• Um pouco de ar fresco nas nossas salas de fitness e de esqui - alguns graus mais frescos.
• Sem horas extraordinárias para os nossos ecrãs digitais, desligados à noite, e para os nossos televisores nos quartos, desligados nos principais dias de chegada e partida dos nossos hóspedes.